永州4月28日电 (田海忠)连日来，在湖南江永县源口瑶族乡白俸村制茶车间，工人们正对采购回来的野生茶叶杀青、揉捻。
制茶企业负责人王超介绍，野生大叶树茶味香，制作出来的红茶浓稠醇厚，回甘生津持久，很受消费者欢迎。
源口瑶族乡地处萌渚岭山脉中，海拔1000多米的山上常年云雾缭绕，孕育出1万余亩野生大叶茶树。“以前，瑶民采的茶叶不仅粗糙单一，出售价格还很低。”王超说，今年初，源口瑶族乡党委、政府采用“企业+村集体+农户”的联动增收模式，引进制茶企业对野生大叶树茶进行精深加工，生产红茶和绿茶。
“瑶民不再连枝带叶采摘茶叶，严格按照一叶一芽、二叶一芽要求采摘嫩茶，制茶企业定价上门收购。”王超表示，制茶厂自4月初投产以来，每天加工茶鲜叶1800余斤，生产成品红茶、绿茶300余斤，产品销往深圳、长沙等地。
随着制茶厂的开办，越来越多瑶民加入到野生大叶树茶的采摘、加工当中，将采茶作为增收途径。“按照公司收购价格，我和老伴每天采茶能收入近400元。”横开河村60多岁的唐大爷说。
“制茶厂将制作野生藤茶和颇受本地人偏爱的油茶，引导更多瑶民加入采茶，增加收入。”源口瑶族乡党委书记唐永军介绍，该乡还将培养一批制茶能手，支持加工企业参加各种农博会、博览会，将野生大叶树茶打造成“香茶”品牌，助瑶民增收。(完)
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