中新社香港2月11日电 (记者 戴小橦)香港富豪雪糕创办人之一何敬源的亲属11日在报章刊登讣告称，何敬源已于1月23日在澳大利亚离世，享年98岁。
讣告称，何敬源属家中长子，于二战期间丧父。他曾在牛奶公司担任要职，又投身辅警，后成为督察，直至从商后退役。退役后，何敬源与好友从海外引入软雪糕(即“冰激凌”)车，创立香港富豪雪糕，为多代香港人带来弥足珍贵的“香甜回忆”，更成为今日香港知名品牌。
据了解，富豪雪糕(Mister Softee)于1956年由美国康威(Conway)兄弟创立。其后，何敬源和米行商人唐学元等人将雪糕车概念引入香港，并于1970年起取得香港特许经营权。他们从英国订购第一部雪糕车到香港，并在沙田火炭设厂。2010年，美国公司收回香港的特许经营权，富豪雪糕的英文名也改为“Mobile Softee”，取其“流动”雪糕车之意。目前，香港共有14辆富豪雪糕车，部分雪糕车常年停在中环、尖沙咀等旅游区售卖，其余雪糕车在香港各街区流动售卖。
因富有香港情怀与特色，富豪雪糕近年在中国内地社交平台走红，成为内地旅客来港旅游的“打卡”热点。雪糕车身上“富豪雪糕每日新鲜为你制造”的标语，以及每次停车前播放的音乐《蓝色多瑙河》，都成为香港民众耳熟能详的标志。(完)
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